高校专业设置为生活添彩

“衣”：现代人更时尚

服装设计与工程

现代人对于服饰的要求不仅仅局限于御寒遮体，更在于时尚、美丽。服装设计与工程专业是集实用性和艺术性于一体的应用性学科，服装设计师必须有独到的设计理念、丰富的文化内涵、超前的市场预测能力和个性化的设计能力。

主要课程：服装工艺学、服装设计、服装色彩、服装史、服装材料学、服装企业管理学、市场学、服装生产组织与管理、服装生产工艺、服装机械原理、市场调查学、美学、计算机辅助设计、计算机设计软件、人体工程学、服装模具设计等。

纺织工程

纺织工业是与人类生存质量和社会发展息息相关的一个重要产业。现代纺织作为一个系统工程已不再是传统概念上的“纺纱”与“织布”，而是集材料、能源、信息于一体，融汇了产品、管理、贸易、艺术及计算机等多方面科学知识的综合学科。

近年来，纺织工程专业的毕业生出现了供不应求的可喜局面。其中，相当部分毕业生到大中型企业及外资企业工作，也有部分毕业生到高校、科研单位及军需、海关和商检等特殊行业部门从事研究与管理工作。

培养目标：该专业培养具备纺织工程方面的知识和能力，能在纺织企业、科研、教学等部门从事纺织品设计开发、纺织工艺设计、纺织生产质量控制、生产技术改造以及具有经营管理初步能力的高级工程技术人才。

　　丝绸技术

丝绸在我国有悠久的历史，几千年来，它美化了人们的生活。随着我国丝绸技术的不断发展，一些学校也开设了丝绸技术专业。

培养目标：培养从事丝绸生产管理、质量控制、工艺设计、新技术研究和新产品开发的高级工程技术人才。

就业方向：毕业生主要面向丝绸行业，从事丝绸产品开发，制丝、丝织工艺设计和实施，丝绸原料、半成品、成品性能检测，丝绸生产操作、设备维护及生产管理工作，也可在丝绸设计、研究部门和经销单位从事相关工作。

　　“食”：既营养又安全

食品营养与检测

食品营养与检测是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科，具有很强的科学性、社会性和应用性，它在增强人体素质、预防疾病、保护和提高人们健康水平等方面起着十分重要的作用。因此，社会对食品营养与检测方面的专业人才的需求将大增。

培养目标：本专业培养系统掌握食品科学与工程基本理论知识，具备食品卫生与检测、食品质量控制与安全性评价、食品加工与保藏的生产、试验、研究及产品开发的技能；熟悉国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规的复合型人才。

食品加工技术

食品加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识，研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。其任务是探索实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径，并对食品结构与成分进行科学地调整与组合，为人类提供营养丰富、品质优良、种类繁多、食用方便、安全的食品。

就业方向：毕业生就业领域为食品生产企业的技术和检测部门；食品冷藏、保鲜企业及产品营销企业；卫生监督所、疾病控制中心（防疫站）的理化、微生物检验部门；质量技术监督局的食品质量监督部门；外贸、海关的商品检验部门等。

粮食工程

有关调查表明，目前我国高级技术应用型人才缺乏严重，尤其是粮油加工工艺方面的人才。粮食工程本科专业曾一度被取消，今年，东北农业大学将正式恢复该专业。

培养目标：培养从事粮食加工、饲料加工、粮食制品及粮食储藏与运输的设计、科研、生产及管理的高级工程技术人才。

就业方向：在粮食加工、饲料加工、粮食制品的工业企业从事生产技术和工艺设计工作，也可在研究、设计、管理部门和学校从事科研、工艺设计、技术管理和教学工作。

　　“住”：体现城市风格

建筑学

一位学习建筑学专业的学生说：“建筑是凝固的音乐。它见证了人类的发展，它也代表着一种精神。在我眼中，建筑是永恒的。”

建筑学集理工的严密、艺术的想象于一体，该专业的学生需要具备一定的美学知识和良好的审美情趣。因此，它的招生门槛也比较高，除了对考生的数学、物理成绩要求较高外，还要求考生具备一定的绘画基础和良好的形象思维。在设计的学习内容中，主要包含了美术、建筑设计初步、建筑设计、建筑设计理论、建筑史、建筑力学、建筑技术及材料、建筑构造等课程。

城市规划

随着社会的发展，城市规划得当与否，将直接影响一个城市的发展速度和前景，社会需要大批专业的城市规划师对城市进行合理规划。这些专业的城市规划师除了需要有过硬的绘图基础，还要具备园林绿化、城市生态知识，同时具备审美情趣与和谐的构造思维。

就业方向：到城市规划设计、城市规划管理、决策咨询、房地产开发等企业，从事规划设计与管理、开展城市道路交通规则、城市市政工程规划、园林休憩系统规划、区域规划、城市开发、房地产筹划以及相关政策法规研究等方面的工作。

建筑设施智能技术

建筑设施智能技术专业向学生传授智能化建筑设备与设施的安装、调试、运行、维护、经济技术分析和管理等一系列知识。要求学生掌握制定建筑设备长期和年度规划的能力，具备智能化楼宇系统新建和改建工程的方案设计、系统集成、系统调试和项目管理能力课

程设置：工程制图与CAD、工程力学、电工学与测试技术、工程热力学、建筑学、建筑物理与建筑声学、产品开发与设计、制造工艺、传感器与执行器、配管工程、环境技术、建筑法与经济法等。

“行”：更加方便快捷

交通设备信息工程

交通设备信息工程专业是培养掌握现代运输设备结构原理与设计、交通运输领域有关检测与控制、网络通讯与传输、信息处理、机电一体化等方面的专门知识，能在国民经济运输各部门中从事检测、控制与信息工程方面的高级技术人才。

学生毕业后可在交通运输各生产和管理部门、电子电器研究和开发等单位和部门工作，还可以从事管理、科学研究和教学工作。

　　交通工程

交通是城市的命脉。交通工程是面向21世纪交通领域的一个重要学科，为交通事业的发展培养交通规划、交通工程设计和解决交通运营、管理方面问题的高级交通工程技术的专门人才和科学研究人才。交通工程专业的内涵包括公路交通、城市交通的规划、管理、控制及安全设施设计等。

此外，交通运输、空中交通管理、飞机制造、飞行器设计与工程、飞行技术、民航运输等，也都成为交通领域的重要学科专业。随着我国工业化、城市化进程和西部开发进程的加快，迫切需要掌握机械、电气、控制和信息技术多方面专业知识的复合型高级人才。